Mô tả công việc

• Chịu trách nhiệm chuẩn bị nguyên liệu cho các món ăn. Công việc này bao gồm rửa, cắt, gọt, băm nhỏ, và đo lường các thành phần theo yêu cầu.
• Hỗ trợ Bếp trưởng và Bếp phó trong quá trình nấu ăn và thực hiện các nhiệm vụ được giao.
• Đảm bảo rằng khu vực làm việc luôn sạch sẽ và gọn gàng, tuân thủ các quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Nấu các món ăn đơn giản hoặc một phần của các món ăn phức tạp hơn, dưới sự giám sát và phân công của Bếp trưởng và Bếp phó.
• Chuẩn bị và duy trì các dụng cụ và thiết bị nhà bếp, đảm bảo chúng luôn sẵn sàng và hoạt động tốt.
• Thực hiện các nhiệm vụ khác như hỗ trợ trong việc trang trí món ăn, kiểm tra và sắp xếp nguyên liệu, và hỗ trợ trong việc quản lý hàng tồn kho.

Yêu cầu công việc

- Yêu cầu về trình độ : Có chứng chỉ đào tạo nấu bếp với thời gian đào tạo tối thiểu 1 năm
- Yêu cầu về kinh nghiệm : Có 3 năm kinh nghiệm từng đảm nhiệm vị Phụ bếp tại các nhà hàng bản địa Ấn Độ.
- Yêu cầu khác :
• Kĩ năng sử dụng tiếng Hindi ( bản ngữ Ấn Độ ) thông thạo 4 kĩ năng nghe – nói – đọc – viết. Có khả năng giao tiếp bằng tiếng Anh.
• Có sự hiểu biết về các loại thực phẩm, gia vị , nguyên liệu, và phong cách ẩm thực truyền thống Ấn Độ
• Kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống linh hoạt. Khả năng làm việc tỉ mỉ, chính xác và có trách nhiệm với công việc.
• Kỹ năng trang trí món ăn, sắp xếp nguyên liệu thực phẩm.

Quyền lợi

Mức lương hấp dẫn: Lương thỏa thuận + KPI+ Phụ cấp
Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp có nhiều cơ hội thăng tiến
Thưởng lễ, tết; thăm hỏi NLĐ; thẻ chăm sóc sức khỏe; ưu đãi mua hàng nội bộ