Mô tả công việc

- Giám sát và quản lý mọi hoạt động của bộ phận thu mua;
- Dự báo tương lai của thị trường, theo dõi diễn biến giá cả nhà cung để tham vấn ban lãnh đạo phương hướng ứng phó kịp thời;
- Quyết định mức độ tồn kho từng loại nguyên vật liệu;
- Thực hiện đánh giá và lựa chọn nhà cung cấp đúng theo quy định của công ty;
- Trao đổi, đàm phán với các nhà cung cấp về các điều khoản của hợp đồng: giá cả, điều kiện thanh toán, thời gian giao hàng, chất lượng hàng hóa;
- Lập kế hoạch và triển khai kế hoạch mua hàng phục vụ hoạt động kinh doanh của công ty;
- Chịu trách nhiệm về nguồn cung hàng hóa thu mua vào;
- Phát triển thêm nhiều nguồn cung mới;
- Trực tiếp đào tạo, quản lý nhân sự trong phòng thu mua;
- Thương lượng và triển khai thực hiện các hợp đồng thu mua;
- Thiết lập và điều hành hệ thống mua hàng;
- Quản lý tài chính và đánh giá các hoạt động mua hàng.

Yêu cầu công việc

- Yêu cầu về trình độ: tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Quản trị kinh doanh hay chuyên ngành Quản trị chuỗi cung ứng hoặc chuyên ngành Quản trị nhà hàng khách sạn.
- Yêu cầu về kinh nghiệm: Có trên 03 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí Chuyên gia - Giám sát thu mua ở các công ty chuyên hoạt động trong lĩnh vực nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động trên thế giới.
- Yêu cầu khác (nếu có):
- Am hiểu sâu rộng về quy trình thu mua, nhập khẩu nguyên vật liệu, thực phẩm trên thế giới;
- Có năng lực giám sát, quản lý bộ phận thu mua của doanh nghiệp chuyên nghiệp quốc tế;
- Thông thạo tiếng Anh và tiếng Ấn Độ trong đàm phán kinh doanh và đọc hiểu các tài liệu, hợp đồng liên quan;
- Am hiểu sâu rộng về thị trường kinh doanh nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động trong nước và quốc tế;
- Có kiến thức sâu rộng về ẩm thực Ấn Độ;
- Nắm rõ kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP, quy tắc 5S và luật pháp liên quan;
- Có tầm nhìn rộng mở, khả năng hoạch định và ra chiến lược tuyệt vời
- Năng lực quản trị rủi ro ưu việt và khả năng chịu được áp lực công việc cao.

Quyền lợi

- Hưởng lương, thưởng theo quy định của công ty;
- Được đóng Bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm tai nạn hằng năm;
- Được tạo cơ hội học tập, trau dồi kiến thức;
- Được tài trợ vé máy bay đi du lịch hằng năm