Mô tả công việc

 Xây dựng hệ thống quy định, nội quy nhà hàng; bản mô tả công việc – hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho các vị trí công việc trong nhà hàng.
 Xây dựng kế hoạch hoạt động tháng, tuần cho bộ phận nhà hàng và tổ chức thực hiện.
 Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng.
 Trực tiếp ký duyệt mua thực phẩm hàng ngày liên quan đến bộ phận trực thuộc.
 Tổ chức việc theo dõi đánh giá sự thoả mãn của khách theo quy trình công ty.
 Phối hợp với các bộ phận khác thực hiện công việc.
 Làm báo cáo gửi ban giám đốc,

Yêu cầu công việc

- Yêu cầu về trình độ chuyển môn: Có bằng Trung cấp - Chuyên ngành Quản trị nhà hàng khách sạn.
- Yêu cầu về kinh nghiệm làm việc: Có 05 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí Quản lý nhà hàng tại các công ty hoạt động trong lĩnh vực Nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động, Cung cấp dịch vụ ăn uống theo hợp đồng không thường xuyên với khách hàng.
- Yêu cầu khác:
 Thông thạo ngôn ngữ (đặc biệt là tiếng Anh, tiếng Hàn Quốc) để vận dụng vào giao tiếp; đàm phán với khách hàng.
 Có kiến thức và sự am hiểu trong lĩnh vực nhà hàng - ẩm thực.
 Khả năng đưa ra các chiến lược kinh doanh phù hợp để đem lại lợi nhuận cao nhất cho nhà hàng.
 Kỹ năng tổ chức và giám sát công việc.
 Có khả năng chịu được áp lực cao trong công việc

Quyền lợi

• Hưởng đầy đủ các quyền lợi của người lao động theo pháp luật quy định.
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động. Lộ trình thăng tiến rõ ràng.
• Được làm việc trong môi trường trẻ trung, thân thiện, chuyên nghiệp.
• Nghỉ lễ tết theo quy định nhà nước + thưởng ngày lễ, thưởng lương tháng 13 +…vv.
• Phúc lợi: du lịch hằng năm theo công ty, trợ cấp kết hôn, Ốm đau và các bảo hiểm theo quy định