Mô tả công việc

- Vị trí công việc(2): Lao động kỹ thuật
+ Lĩnh vực làm việc(3): Đầu bếp – 512 (Đầu bếp chế biến món Trung Hoa)
- Hình thức làm việc(4): Thực hiện hợp đồng lao động
- Trình độ chuyên môn kỹ thuật(5): Không yêu cầu
- Số lượng: 02
- Kinh nghiệm: Tối thiểu 03 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong lĩnh vực chế biến món Trung, ưu tiên ứng viên đã làm việc tại nhà hàng hoặc khách sạn.
- Địa điểm làm việc: 19-21 Cao Triều Phát, Khu đô thị Phú Mỹ Hưng, Phường Tân Hưng, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
- Thời hạn làm việc: Từ ngày 22/06/2026 đến ngày 21/06/2028
- Mô tả công việc:
+ Trực tiếp chế biến các món ăn truyền thống Trung Quốc theo thực đơn của nhà hàng, thực hiện đúng kỹ thuật nấu ăn đặc trưng để đảm bảo hương vị chuẩn món Hoa;
+ Chuẩn bị, sơ chế nguyên liệu; lựa chọn gia vị, nước sốt phù hợp để đảm bảo hương vị chuẩn món Hoa;
+ Quản lý khu vực bếp, sắp xếp dụng cụ và giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định;
+ Tham gia thực hiện và điều chỉnh công thức, quy trình chế biến nhằm phù hợp với mô hình vận hành, quy chuẩn kỹ thuật và phong cách phục vụ của nhà hàng;
+ Đào tạo, hướng dẫn nhân viên bếp về kỹ thuật chế biến món Hoa, quy trình chuẩn bị nguyên liệu và tiêu chuẩn trình bày món ăn.

Yêu cầu công việc

- Yêu cầu công việc: Không yêu cầu trình độ chuyên môn, có kinh nghiệm ít nhất 03 năm trong lĩnh vực chế biến món Trung Hoa hoặc vị trí tương đương, đáp ứng khả năng thực hiện công việc chế biến, chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện các công đoạn nấu ăn theo quy trình kỹ thuật và tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng.- Yêu cầu khác (nếu có): Thành thạo tiếng Trung; có kinh nghiệm chế biến các món ăn Trung Hoa; am hiểu quy trình sơ chế, chế biến và bảo quản thực phẩm trong khu vực bếp; sử dụng thành thạo các dụng cụ, thiết bị bếp chuyên dụng của nhà hàng; có khả năng thực hiện món ăn theo công thức và tiêu chuẩn của nhà hàng; phối hợp hiệu quả với các nhân viên trong bộ phận bếp nhằm đảm bảo chất lượng món ăn và tiến độ phục vụ.

Quyền lợi

- Quyền lợi và phúc lợi: Được tham gia đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật Việt Nam; Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động; có cơ hội được đào tạo, bồi dưỡng và nâng cao năng lực chuyên môn; được hưởng lương tháng 13 và các khoản thưởng theo kết quả công việc, căn cứ theo quy chế và chính sách nội bộ của công ty.