Mô tả công việc

• Hỗ trợ quản lý hoạt động vận hành khu vực ẩm thực của nhà hàng (bếp và phục vụ).
• Giám sát chất lượng món ăn, đảm bảo đúng tiêu chuẩn ẩm thực Ấn Độ và yêu cầu khách hàng.
• Phối hợp với bếp trưởng trong việc xây dựng, cập nhật thực đơn và kiểm soát nguyên liệu.
• Quản lý nhân sự phục vụ/bếp: phân ca, hướng dẫn nghiệp vụ và đánh giá hiệu suất làm việc.
• Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, hạn chế hao hụt và tối ưu hiệu quả kinh doanh.
• Tiếp nhận và xử lý phản hồi, khiếu nại của khách hàng liên quan đến dịch vụ và món ăn.
• Đảm bảo tuân thủ quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm và tiêu chuẩn phục vụ.

Yêu cầu công việc

- Yêu cầu về trình độ: Được đào tạo 01 năm tại các trường, trung tâm, công ty ở nước ngoài về lĩnh vực Quản trị kinh doanh, Quản trị nhà hàng - khách sạn, Quản lý nhà hàng.
- Yêu cầu về kinh nghiệm: Có kinh nghiệm 02 năm làm việc tại các nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng lớn ở nước ngoài từng đảm nhận các vị trí Nhân viên Quản lý ấm thực nhà hàng, Quản lý nhà hàng.
- Yêu cầu khác: Am hiểu quy trình vận hành nhà hàng và tiêu chuẩn dịch vụ khách hàng. Có kỹ năng quản lý vận hành nhà hàng, giám sát chất lượng dịch vụ và món ăn. Có khả năng tổ chức công việc, quản lý nhân sự và xử lý tình huống phát sinh trong quá trình phục vụ khách hàng. Bên cạnh đó, cần có kỹ năng giao tiếp, chăm sóc khách hàng và làm việc dưới áp lực cao trong môi trường dịch vụ. Có sự linh hoạt, trách nhiệm và thái độ chuyên nghiệp. Có khả năng giao tiếp thành thạo tiếng Anh, tiếng Hindi (hoặc tiếng Ấn Độ) để phục vụ khách quốc tế.
- Thời gian làm việc: Từ ngày 12/06/2026 đến ngày 11/06/2028

Quyền lợi

• Môi trường làm việc năng động và chuyên nghiệp.
• Tăng lương theo hiệu quả công tác và cam kết đầy đủ các chế độ dành cho người lao động theo như quy định pháp luật hiện hành (BHXH, BHYT, BHTN…)
• Có lương tháng thứ 13 theo quy định
• Chủ nhật và các ngày lễ theo quy định