Mô tả công việc

• Chuẩn bị và pha chế các loại đồ uống (cocktail, mocktail, rượu, bia, nước ép, cà phê, trà…) theo công thức chuẩn hoặc theo yêu cầu của khách hàng.
• Tiếp đón khách tại quầy bar với thái độ thân thiện, chuyên nghiệp.
• Giới thiệu, tư vấn đồ uống và đưa ra gợi ý phù hợp với khẩu vị của khách.
• Đảm bảo khu vực quầy bar luôn sạch sẽ, gọn gàng, đầy đủ nguyên liệu và dụng cụ pha chế.
• Kiểm tra, bảo quản rượu, nguyên liệu, ly tách và các dụng cụ khác.
• Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn dịch vụ của nhà hàng.
• Hỗ trợ chia sẻ kinh nghiệm pha chế, văn hóa đồ uống quốc tế cho đội ngũ nhân viên trong nước.

Yêu cầu công việc

- Yêu cầu về trình độ: Không yêu cầu
- Yêu cầu về kinh nghiệm:
 Có 6 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí Nhân viên quầy bar tại các công ty nước ngoài chuyên hoạt động trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn có quầy bar; nắm bắt được thị hiếu của khách hàng trên thế giới;
 Bên cạnh đó, nhân sự phải thông thạo ngoại ngữ tiếng Anh đặc biệt trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn có quầy bar để vận dụng trong giao tiếp với khách hàng và đối tác của công ty; có khả năng thiết lập và duy trì mối quan hệ với khách hàng.
 Ngoài ra nhân sự cần có kiến thức thấu đáo về tất cả các thực đơn đồ ăn và thức uống. Luôn tuân thủ theo phong cách đồ uống của công ty. Đồng thời đưa ra các ý tưởng để cải thiện các tiêu chuẩn dịch vụ và lợi nhuận của công ty.

Quyền lợi

Theo thỏa thuận với công ty