Mô tả công việc

Trưởng bộ phận thu mua nguyên liệu làm bánh chịu trách nhiệm xây dựng, triển khai và giám sát hoạt động thu mua nguyên vật liệu phục vụ sản xuất các sản phẩm bánh (như bột mì, đường, sữa, trứng, phụ gia thực phẩm…), đảm bảo chất lượng, giá cả hợp lý và đúng tiến độ, phục vụ hiệu quả cho kế hoạch sản xuất kinh doanh. Công việc cụ thể như sau:
+ Phối hợp với phòng sản xuất để dự báo nhu cầu nguyên vật liệu theo kế hoạch sản xuất.
+ Xây dựng kế hoạch thu mua nguyên liệu làm bánh theo hàng tháng, quý, năm.
+ Tìm kiếm, đánh giá và lựa chọn nhà cung cấp phù hợp.
+ Thiết lập và duy trì mối quan hệ với nhà cung cấp để đảm bảo nguồn cung ổn định.
+ Đàm phán giá cả, điều khoản thanh toán và các điều kiện hợp đồng.
+ Giám sát quy trình mua hàng: từ yêu cầu mua hàng, đơn đặt hàng, nhận hàng, kiểm tra chất lượng đến thanh toán.
+ Kiểm tra và theo dõi tiến độ giao hàng, đảm bảo đúng thời hạn và chất lượng. Giải quyết các vấn đề phát sinh liên quan đến đơn hàng, chất lượng sản phẩm, vận chuyển,…
+ So sánh, đánh giá giá cả và chất lượng nguyên liệu từ nhiều nguồn cung cấp. Tối ưu chi phí thu mua nhưng vẫn đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng nguyên liệu phục vụ làm bánh.
+ Lập báo cáo định kỳ về tình hình thu mua, nhà cung cấp, chi phí, tồn kho gửi Ban Giám đốc.

Yêu cầu công việc

Hiểu rõ về các nguyên liệu làm bánh và tiêu chuẩn chất lượng. Có kiến thức về quản lý chuỗi cung ứng và logistics. Có kỹ năng quản lý và lập kế hoạch tốt. Kỹ năng đàm phán và thương lượng tốt. Kỹ năng giao tiếp, làm việc nhóm và quản lý thời gian hiệu quả. Thông thạo tiếng Anh và Tiếng Trung.

Quyền lợi

Quyền lợi được hưởng:
- Được tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của nhà nước.
- Lương thưởng tháng 13, thưởng lợi nhuận hàng quý.
- Khám sức khỏe định kỳ hàng năm.
- Môi trường làm việc hiện đại, an toàn & thân thiện

Nghĩa vụ: Theo quy định của công ty