Mô tả công việc
+ Chịu trách nhiệm xây dựng và điều hành toàn bộ hoạt động kinh doanh của công ty, đảm bảo hiệu quả vận hành, phát triển thương hiệu nhà hàng và dịch vụ lưu động, đạt mục tiêu doanh thu, lợi nhuận và sự hài lòng của khách hàng;
+ Xây dựng và triển khai chiến lược phát triển kinh doanh dài hạn cho công ty;
+ Định hướng thương hiệu và thị trường mục tiêu cho mảng nhà hàng và dịch vụ lưu động (catering, sự kiện, xe bán hàng lưu động,…);
+ Điều phối hiệu quả giữa các bộ phận: nhà hàng, dịch vụ lưu động, hậu cần, bếp, dịch vụ khách hàng,…;
+ Phân tích thị trường, mở rộng kênh bán hàng: đặt tiệc, tổ chức sự kiện, hợp tác doanh nghiệp, hội chợ,…;
+ Tuyển dụng, đào tạo và giữ chân nhân sự cấp cao;
+ Đảm bảo mọi hoạt động tuân thủ pháp luật hiện hành, đặc biệt trong lĩnh vực vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy, hợp đồng dịch vụ lưu động,…
Yêu cầu công việc
- Yêu cầu về trình độ: Vị trí này chú trọng về kỹ năng và kinh nghiệm làm việc thực tế trong lĩnh vực quản lý, điều hành doanh nghiệp nhằm đáp ứng yêu cầu của công ty mà không yêu cầu cao về trình độ, bằng cấp.
- Yêu cầu về kinh nghiệm: Có tối thiểu 3 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý cấp cao trong lĩnh vực F&B, nhà hàng, catering hoặc sự kiện.
- Yêu cầu khác:
+ Thành thạo ngoại ngữ (đặc biệt là tiếng Anh và tiếng Trung Quốc)
+ Quản lý tài chính và phân tích kinh doanh tốt;
+ Có kiến thức về vận hành chuỗi nhà hàng và dịch vụ lưu động;
+ Có khả năng lãnh đạo và truyển cảm hứng;
+ Kỹ năng đàm phán, giao tiếp và giải quyết vấn đề tốt.
Quyền lợi
+ Được đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật;
+ Được tham gia các hoạt động, phong trào tại công ty;
+ Hưởng các quyền lợi theo chính sách thỏa thuận của công ty.