Mô tả công việc

Phụ trách các món ăn Nhật Bản.
o Trực tiếp tham gia vào việc lựa chọn thực phẩm, nguyên liệu đầu vào phục vụ các món ăn truyền thông Nhật Bản
o Trực tiếp đứng bếp nấu và chế biến món ăn truyền thống Nhật Bản.
o Nghe đánh giá trực tiếp của khách hàng ngon hay chưa ngon để rút kinh nghiệm điều chỉnh phụ hợp với các khẩu vị khách hàng.
o Đầu bếp cần am hiểu về nguyên liệu, dinh dưỡng và sở thích của thực khách để sáng tạo ra những món ăn phù hợp, đáp ứng nhu cầu đa dạng.
o Đầu bếp cần đảm bảo bếp luôn hoạt động hiệu quả, vệ sinh an toàn thực phẩm và tuân thủ các quy định về quyền lợi người lao động.

Yêu cầu công việc

o Có tay nghề thực hiện các món ăn đúng khẩu vị với người Nhật
o Có khả năng quản lý bếp chuyên nghiệp, phân công cho các nhân viên viên bếp các sơ chế thực phẩm.
o Có khă năng sáng tạo các món ăn để hợp với khẩu vị khách hàng Nhật và Việt..
o Có khả năng giao tiếp tiếp thu các góp ý của khách hàng..
o Quyết đoán, có tinh thần trách nhiệm cao.

Quyền lợi

Được tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của nhà nước.
- Lương thưởng tháng 13,
- Khám sức khỏe định kỳ hàng năm.
- Môi trường làm việc hiện đại, an toàn & thân thiện;
- Được đào tạo nâng cao tay nghề; có cơ hội thăng tiến cao.