Mô tả công việc

• Chịu trách nhiệm toàn bộ các món Thái lan
• Lên thực đơn theo mùa và hệ thống các món ăn hợp lý với các món khác
• Kiểm kê và quản lý các nguyên vật liệu, hàng hóa, thiết bị bếp theo quy chuẩn an toàn và vệ sinh thực phẩm, các nhà cung cấp chất lượng và chi phí hợp lý
• Nghiên cứu, cải tiến món ăn đảm bảo các món ăn trình bày đẹp mắt, sạch sẽ đúng và phù hợp theo tiêu chuẩn
• Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu bếp và chất lượng món ăn trước khi phục vụ khách hàng

Yêu cầu công việc

- Yêu cầu về trình độ: bằng cao đẳng hoặc chứng chỉ đào tạo ngành đầu bếp các món Thái tại nước ngoài.
- Yêu cầu về kinh nghiệm: tối thiểu 3 năm kinh nghiệm làm đầu bếp tại các tổ chức, nhà hàng toàn cầu.
- Yêu cầu khác:
• Thông thạo tiếng Anh
• Biết tổ chức sắp xếp công việc, chịu được áp lực, có kỹ năng giải quyết vấn đề tốt, khả năng sáng tạo và tư duy logic

Quyền lợi

- Thưởng theo kết quả hoạt động kinh doanh.
- BHXH và các chế độ theo quy định của Bộ Luật lao động.
- Được hưởng nhiều phúc lợi khác dành cho cấp quản lý theo chính sách của Công ty