Mô tả công việc

+ Giám sát vận hành hàng ngày nhằm đảm bảo hoạt động của nhà hàng diễn ra trơn tru, tuân thủ quy trình và duy trì chất lượng dịch vụ cao nhất;
+ Tuyển dụng, đào tạo, phân công và đánh giá nhân viên và quản lý nhân sự;
+ Theo dõi doanh thu, chi phí và lập báo cáo tài chính theo định kỳ cho lãnh đạo công ty;
+ Kiểm soát tồn kho, đặt hàng và làm việc với các nhà cung cấp hàng hóa;
+ Tiếp nhận thông tin, phản hồi từ khách hàng và xử lý khiếu nại, xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với khách hàng;
+ Phối hợp với bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch marketing và truyền thông cho nhà hàng và tổ chức thực hiện khi kế hoạch đã được duyệt;
+ Định kỳ tổ chức các cuộc họp với nhân viên nhà hàng để triển khai hoạt động kinh doanh hay giải quyết các vấn đề của nhà hàng.
+ Thực hiện các công việc khác khi có chỉ thị từ cấp trên.

Yêu cầu công việc

- Yêu cầu về trình độ:
Vị trí này chú trọng về kỹ năng thực hành và kinh nghiệm làm việc thực tế tại nhà hàng, khách sạn nhằm đáp ứng yêu cầu của doanh nghiệp mà không yêu cầu cao về trình độ.

- Yêu cầu về kinh nghiệm:
Có kinh nghiệm tối thiểu 5 năm trở lên trong vị trí Quản lý nhà hàng/khách sạn hoặc Giám sát nhà hàng/khách sạn.

- Yêu cầu khác:
+ Thông thạo ngoại ngữ đặc biệt là tiếng Anh và tiếng Thái để trao đổi với khách hàng và lãnh đạo trong công ty;
+ Sử dụng thành thạo các phần mềm POS, quản lý kho, nhân sự, báo cáo...
+ Kỹ năng lãnh đạo, tổ chức công việc, quản lý thời gian và con người;
+ Kỹ năng giải quyết vấn đề và đưa ra các quyết định kịp thời;
+ Có khả năng giao tiếp, ứng xử khéo léo và có tư duy dịch vụ khách hàng.

Quyền lợi

Quyền lợi:
+ Được đóng BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật;
+ Được tham gia các hoạt động, phong trào tại công ty;
+ Môi trường làm việc chuyên nghiệp, nhiều cơ hội thăng tiến;
+ Hưởng các quyền lợi theo chính sách thỏa thuận của công ty.