Mô tả công việc

Đầu bếp món Nhật là một lao động kỹ thuật có chuyên môn về nấu nướng các món Nhật. Nhiệm vụ cụ thể của một Đầu bếp món Nhật gồm có:
-Kiểm tra số lượng, chất lượng, hạn sử dụng hàng nhập, phiếu kiểm dịch...
-Chuẩn bị nguyên vật liệu để chế biến món ăn phục vụ khách hàng
-Trực tiếp chế biến món ăn Nhật phục vụ khách hàng
-Tẩm ướp thực phẩm theo yêu cầu món ăn
-Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng công thức món ăn Nhật, đúng quy trình mà bếp trưởng đã hướng dẫn
-Trang trí món ăn sau khi chế biến xong
-Tư vấn, hướng dẫn xây dựng và vận hành đội ngũ đầu bếp tại các nhà hàng của công ty theo đúng phong cách, mô hình chuẩn Nhật Bản
-Nghiên cứu, phát triển các sản phẩm, món ăn Nhật Bản mới và lựa chọn, đánh giá nguồn nguyên vật liệu đạt chuẩn để đưa vào chế biến tại các nhà hàng.

Yêu cầu công việc

- Yêu cầu về trình độ: có bằng trung cấp đầu bếp món Nhật trên một năm
- Yêu cầu về kinh nghiệm: Có trên 3 năm kinh nghiệm làm việc tại các vị trí đầu bếp món Nhật tại các nhà hàng Nhật
- Thông thạo ngoại ngữ: tiếng Nhật (nghe, nói, đọc, viết)

Quyền lợi

- Mức lương: 20.000.000 VNĐ/ 1 tháng. Lương và phúc lợi theo chính sách của công ty và nhà nước.