Mô tả công việc

- Xây dựng và triển khai chiến lược kinh doanh:
• Nghiên cứu, phân tích thị trường, đối thủ cạnh tranh và xu hướng ẩm thực để xác định cơ hội phát triển kinh doanh.
• Xây dựng kế hoạch kinh doanh chi tiết (ngắn hạn và dài hạn) cho các nhà hàng hoặc khu vực phụ trách, bao gồm mục tiêu doanh số, kế hoạch hành động và ngân sách.
• Đề xuất và triển khai các chương trình khuyến mãi, ưu đãi, sự kiện và các gói dịch vụ (ví dụ: tiệc công ty, sự kiện nhóm) để thu hút và giữ chân khách hàng.
• Phát triển các kênh bán hàng mới (ví dụ: bán hàng trực tuyến, hợp tác với các đối tác giao nhận, khách hàng doanh nghiệp).
- Quản lý và phát triển đội ngũ kinh doanh:
• Tuyển dụng, đào tạo, huấn luyện và giám sát hiệu suất làm việc của đội ngũ nhân viên kinh doanh (nếu có) hoặc phối hợp chặt chẽ với quản lý nhà hàng để thúc đẩy mục tiêu kinh doanh.
• Xây dựng và duy trì môi trường làm việc tích cực, chuyên nghiệp, khuyến khích sự chủ động và sáng tạo của nhân viên.
• Thiết lập KPIs, theo dõi, đánh giá và phản hồi về hiệu quả công việc của đội ngũ.
- Quản lý quan hệ khách hàng:
• Xây dựng và duy trì mối quan hệ bền chặt với khách hàng hiện tại, đặc biệt là khách hàng VIP và khách hàng doanh nghiệp.
• Chủ động tìm kiếm và phát triển mạng lưới khách hàng tiềm năng.
• Tiếp nhận và giải quyết các phản hồi, khiếu nại của khách hàng một cách chuyên nghiệp và hiệu quả, đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.
- Phân tích và báo cáo:
• Theo dõi, phân tích và đánh giá hiệu quả của các hoạt động kinh doanh, chương trình khuyến mãi.
• Lập báo cáo định kỳ về kết quả kinh doanh, doanh thu, chi phí và các chỉ số quan trọng khác cho Ban Giám đốc.
• Đưa ra các dự báo và đề xuất cải tiến dựa trên dữ liệu phân tích.
- Phối hợp và đảm bảo tiêu chuẩn thương hiệu:
• Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận khác như Marketing, Vận hành, Chăm sóc khách hàng để đảm bảo sự nhất quán trong trải nghiệm khách hàng và hình ảnh thương hiệu.
• Đảm bảo các hoạt động kinh doanh tuân thủ các quy định, tiêu chuẩn dịch vụ và chất lượng của Haidilao.

Yêu cầu công việc

- Kỹ năng lãnh đạo, quản lý đội nhóm và tạo động lực xuất sắc.
- Kỹ năng lập kế hoạch chiến lược, phân tích thị trường và ra quyết định dựa trên dữ liệu.
- Kỹ năng giao tiếp, đàm phán, thuyết trình và xây dựng mối quan hệ tốt.
- Khả năng làm việc độc lập và phối hợp nhóm hiệu quả, chịu được áp lực công việc cao.
- Thành thạo tin học văn phòng.
- Ngoại ngữ: Tiếng Anh giao tiếp tốt. Biết tiếng Trung là một lợi thế lớn.
- Am hiểu văn hóa dịch vụ đặc trưng của Haidilao là một điểm cộng.

Quyền lợi

+ Tham gia bảo hiểm theo quy định pháp luật.
+ Thưởng, trợ cấp trách nhiệm theo đánh giá công việc.
+ Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động, quốc tế.
+ Có cơ hội được hợp tác với các nhà lãnh đạo giỏi của các doanh nghiệp khác.
+ Đãi ngộ thưởng lễ, tết, khám sức khỏe định kỳ hằng năm.