Mô tả công việc
• Chịu trách nhiệm vận hành toàn bộ nhà hàng.
• Xây dựng chiến lược kinh doanh, kế hoạch phát triển thương hiệu ẩm thực Hàn Quốc.
• Quản lý doanh thu, chi phí, lợi nhuận và các chỉ số tài chính.
• Đảm bảo chất lượng món ăn, dịch vụ và trải nghiệm khách hàng.
• Tuyển dụng, đào tạo và đánh giá nhân sự cấp cao.
• Giám sát việc tuân thủ quy định vệ sinh an toàn thực phẩm và pháp luật.
• Làm việc với các nhà cung cấp, đối tác Hàn Quốc chịu trách nhiệm về nguyên liệu đầu vào.
Yêu cầu công việc
- Yêu cầu về trình độ: Ứng viên tốt nghiệp trình độ cử nhân trở lên tại các trường đại học trong và ngoài nước chuyên ngành Công nghệ thực phẩm và thực dưỡng.
- Yêu cầu về kinh nghiệm: Ứng viên có kinh nghiệm tối thiểu 03 năm làm việc tại các vị trí giám đốc, phó giám đốc hoặc quản lý nhà hàng tại các doanh nghiệp nước ngoài.
- Yêu cầu khác:
+ Giao tiếp tiếng Hàn thành thạo
+ Am hiểu ẩm thực Hàn Quốc và có mối quan hệ với các doanh nghiệp Hàn Quốc tại Việt Nam
Quyền lợi
Theo nội quy công ty và hợp đồng lao động