Mô tả công việc

• Phân tích thị trường và xác định các cơ hội phát triển kinh doanh mới cho hệ thống nhà hàng Mai Sen (tăng lượng khách, mở rộng thị trường, đối tác tiềm năng…).
• Xây dựng kế hoạch phát triển kinh doanh, bao gồm chiến lược marketing, tăng doanh thu, giới thiệu sản phẩm và dịch vụ mới.
• Tìm kiếm, thiết lập và duy trì mối quan hệ với các đối tác doanh nghiệp, tổ chức, tour du lịch, công ty lữ hành nhằm thúc đẩy hợp tác và tăng lượng khách hàng.
• Hỗ trợ phát triển chương trình đặt tiệc, sự kiện, dịch vụ ăn uống lưu động (catering), đưa ra các gói dịch vụ phù hợp với từng nhóm khách hàng mục tiêu.
• Phối hợp với bộ phận Marketing để triển khai các chiến dịch quảng bá, PR, truyền thông online/offline.
• Đề xuất các giải pháp cải tiến sản phẩm, dịch vụ và quy trình phục vụ để nâng cao trải nghiệm khách hàng và hiệu quả kinh doanh.
• Theo dõi chỉ số doanh thu, chi phí, lợi nhuận, phân tích kết quả kinh doanh và báo cáo định kỳ lên Ban quản lý.
• Tham gia tổ chức và quản lý các hoạt động khuyến mãi, sự kiện của nhà hàng.
• Cập nhật các xu hướng mới trong ngành dịch vụ ẩm thực, đề xuất ý tưởng sáng tạo để bắt kịp nhu cầu thị trường.

Yêu cầu công việc

- Yêu cầu về trình độ: Tốt nghiệp đại học ở nước ngoài chuyên ngành Quản trị kinh doanh, Kinh tế, Thương mại quốc tế, Marketing.
- Yêu cầu về kinh nghiệm: Có 03 năm kinh nghiệm làm việc tại chức danh Trưởng/phó phòng kinh doanh, Giám đốc kinh doanh, Chuyên gia kinh doanh ở các công ty hoạt động trong lĩnh vực dịch vụ ẩm thực tại nước ngoài.
- Yêu cầu khác (nếu có):
• Kỹ năng lãnh đạo và đào tạo nhân viên.
• Kỹ năng giao tiếp và đàm phán, xử lý tình huống nhanh chóng, linh hoạt, có khả năng chịu được áp lực công việc.
• Có khả năng phân tích và đánh giá thị trường.
• Có khả năng quản lý công việc hiệu quả, lên kế hoạch và triển khai các chiến dịch kinh doanh đúng tiến độ.
• Thành thạo tiếng Anh.

Quyền lợi

- Được đóng các khoản BHXH, BHYT theo quy định của pháp luật.
- Kiểm tra sức khỏe định kỳ hàng năm.
- Được đào tạo các kỹ năng quản lý về chuyên môn nhà hàng khách sạn
- Du lịch công ty
- Thưởng tết