Mô tả công việc

 Tiếp nhận, kiểm tra và xử lý thịt nguyên liệu theo đúng quy trình
 Pha lóc, sơ chế, cắt lọc thịt theo đúng kỹ thuật
 Phân loại thịt theo từng phần, đảm bảo tối ưu hóa nguyên liệu
 Vận hành và bảo trì dụng cụ (dao, máy cắt thịt, máy xay...)
 Bảo quản thịt đúng tiêu chuẩn để đảm bảo độ tươi ngon
 Tuân thủ quy định về an toàn thực phẩm và vệ sinh lao động
 Ghi chép và báo cáo số lượng, chất lượng thịt đã xử lý mỗi ngày
 Hỗ trợ các công việc khác trong khu vực chế biến khi cần

Yêu cầu công việc

- Yêu cầu về trình độ: Có chứng nhận đào tạo chuyên môn 1 năm ở nước ngoài về Nghiệp vụ chế biến, pha lọc và bảo quản thịt.
- Yêu cầu về kinh nghiệm: Có 3 năm kinh nghiệm làm việc ở công ty nước ngoài tại vị trí Kỹ thuật viên pha chế thịt hoạt động ở lĩnh vực bán buôn thực phẩm; bán buôn đồ uống; bán buôn đồ dùng khác cho gia đình.
- Yêu cầu khác: Có kỹ năng pha lọc, sơ chế và bảo quản thịt theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Cẩn thận, tỉ mỉ, đảm bảo tỷ lệ hao hụt thấp nhất. Có khả năng làm việc nhóm, phối hợp tốt với các bộ phận khác trong quy trình chế biến. Khả năng chịu đựng áp lực cao, sắp xếp công việc hợp lý. Ngoài ra, người lao động cần phải có khả năng tiếng Anh, tiếng Hàn lưu loát để đọc hiểu từ ngữ chuyên môn mang lại hiệu quả cao trong công việc.

Quyền lợi

Trao đổi khi phỏng vấn.