Mô tả công việc

•Tiến hành kiểm tra chất lượng của các nguyên liệu thực phẩm nhập khẩu từ các nhà cung cấp.
•Kiểm tra các yếu tố như nhiệt độ bảo quản, độ ẩm, vệ sinh và an toàn thực phẩm trong suốt quá trình lưu trữ.
•Đảm bảo rằng tất cả các sản phẩm thực phẩm tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm theo luật định và tiêu chuẩn của địa phương và quốc tế.
•Thu thập và phân tích phản hồi của khách hàng về chất lượng sản phẩm thực phẩm, và phối hợp với các bộ phận liên quan để cải thiện chất lượng sản phẩm nếu cần thiết.
•Giám sát quy trình vệ sinh tại các cửa hàng và kho chứa thực phẩm, bao gồm kiểm tra các biện pháp bảo vệ chống ô nhiễm, sâu bọ và các yếu tố nguy hại khác.
•Cập nhật các tiêu chuẩn chất lượng và quy định mới, đồng thời đề xuất các cải tiến trong quy trình kiểm soát chất lượng nếu cần thiết.
•Lập báo cáo hàng tuần hoặc hàng tháng về chất lượng sản phẩm và các vấn đề liên quan đến an toàn thực phẩm.
•Thực hiện những công việc trong phạm vi chuyên môn theo chỉ đạo từ cấp trên.

Yêu cầu công việc

-Yêu cầu về trình độ: Chúng tôi yêu cầu người lao động đảm nhận vị trí này phải có chứng chỉ đào tạo 01 năm trở lên ở nước ngoài với chuyên ngành về Công nghệ thực phẩm, An toàn thực phẩm, Quản lý dịch vụ ăn uống.
-Yêu cầu về kinh nghiệm: Có kinh nghiệm 03 năm làm việc tại các nhà hàng, khách sạn lớn ở nước ngoài từng đảm nhận các vị trí Nhân viên kiểm soát chất lượng thực phẩm, Nhân viên giám sát chất lượng thực phẩm.
-Yêu cầu khác: Am hiểu về thực phẩm Ấn Độ, hiểu biết về các phương pháp và quy trình quản lý kho hàng. Nắm vững các quy định và tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm quốc gia và quốc tế, hiểu biết về quy trình bảo quản thực phẩm để đảm bảo an toàn vệ sinh. Có kỹ năng xử lý tình huống và giải quyết vấn đề nhanh, kỹ năng giao tiếp thuyết phục và truyền đạt thông tin tốt. Có khả năng ngoại giao, sáng tạo, tự tin, năng động. Biết cách sắp xếp và tổ chức công việc hiệu quả, khả năng làm việc dưới áp lực để đảm bảo tất cả các quy trình chất lượng thực phẩm được thực hiện đúng tiến độ. Ngoài ra, người lao động phải giao tiếp thành thạo tiếng Anh, tiếng Ấn Độ là yêu cầu bắt buộc để có thể giao tiếp trong nội bộ, với khách hàng nước ngoài nhằm mang lại hiệu quả cao trong công việc.

Quyền lợi

•Môi trường làm việc năng động và chuyên nghiệp.
•Tăng lương theo hiệu quả công tác và cam kết đầy đủ các chế độ dành cho người lao động theo như quy định pháp luật hiện hành (BHXH, BHYT, BHTN…)
•Có lương tháng thứ 13 theo quy định
•Chủ nhật và các ngày lễ theo quy định