Mô tả công việc

Nhân viên phục vụ phòng
• Dọn dẹp, làm sạch và sắp xếp phòng khách theo tiêu chuẩn của khách sạn.
• Thay ga giường, khăn tắm, bổ sung đồ dùng cá nhân và minibar.
• Kiểm tra và báo cáo tình trạng thiết bị, đồ dùng trong phòng.
• Đảm bảo vệ sinh khu vực hành lang, xe đẩy và kho chứa đồ.
• Phối hợp với các bộ phận liên quan để đáp ứng yêu cầu của khách.

Nhân viên phục vụ bàn
• Đón tiếp, hướng dẫn khách vào bàn và giới thiệu thực đơn.
• Nhận order, chuyển yêu cầu đến bếp/bar và phục vụ món ăn, đồ uống cho khách.
• Đáp ứng các yêu cầu của khách, đảm bảo trải nghiệm tốt nhất.
• Dọn dẹp bàn ăn, giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc.
• Hỗ trợ thu ngân trong việc thanh toán (nếu cần).
• Phối hợp với các bộ phận khác để đảm bảo vận hành suôn sẻ.

Nhân viên thu ngân
• Tiếp đón khách hàng, thực hiện thanh toán chính xác, nhanh chóng.
• Sử dụng hệ thống POS để in hóa đơn, kiểm tra và thu tiền.
• Hỗ trợ khách hàng về phương thức thanh toán, xử lý các vấn đề liên quan.
• Kiểm tra, đối chiếu doanh thu cuối ca, bàn giao tiền và chứng từ theo quy định.
• Phối hợp với nhân viên phục vụ, bếp/bar để đảm bảo quy trình làm việc trôi chảy.
• Giữ gìn khu vực quầy thu ngân sạch sẽ, gọn gàng.

Nhân viên tiếp tân
• Đón tiếp khách, hỗ trợ check-in, check-out theo quy trình của khách sạn/nhà hàng.
• Giải đáp thắc mắc, cung cấp thông tin và hỗ trợ khách hàng khi cần.
• Nhận và xử lý đặt phòng, đặt bàn qua điện thoại, email hoặc trực tiếp.
• Phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo dịch vụ khách hàng tốt nhất.
• Quản lý, cập nhật thông tin khách hàng và xử lý các yêu cầu đặc biệt.
• Giữ gìn khu vực quầy lễ tân sạch sẽ, gọn gàng và chuyên nghiệp.

Nhân viên nấu bếp
• Chuẩn bị nguyên liệu và chế biến món ăn theo thực đơn.
• Đảm bảo món ăn đạt tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh và trình bày.
• Quản lý, kiểm soát số lượng, chất lượng nguyên liệu trong bếp.
• Giữ gìn khu vực bếp sạch sẽ, tuân thủ quy định an toàn thực phẩm.
• Phối hợp với bếp trưởng và các bộ phận liên quan để vận hành bếp hiệu quả.
• Kiểm tra, bảo trì các thiết bị bếp để đảm bảo hoạt động tốt.

Nhân viên phụ bếp
• Hỗ trợ đầu bếp chuẩn bị nguyên liệu (rửa, cắt, sơ chế thực phẩm).
• Sắp xếp và giữ gìn dụng cụ bếp gọn gàng, sạch sẽ.
• Hỗ trợ chế biến món ăn theo hướng dẫn của đầu bếp.
• Vệ sinh khu vực làm việc, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
• Thực hiện các công việc khác theo phân công của bếp trưởng.

Yêu cầu công việc

Trình độ văn hóa: THPT trở lên, Trung cấp trở lên

Quyền lợi

Được hưỡng đầy đủ các chính sách của nhà nước quy định.