Mô tả công việc

- Mô tả vị trí công việc, chức danh công việc:
o Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận bếp.
o Lên thực đơn, đề ra quy cách chế biến và chất lượng món ăn, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm.
o Quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong bếp.
o Quản lý nhân sự bộ phận bếp.
o Quản lý công cụ dụng cụ, tài sản bộ phận bếp.

Yêu cầu công việc

- Yêu cầu về trình độ: Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên, chuyên ngành Ẩm thực cấp cao tại các Trường nước ngoài
- Yêu cầu về kinh nghiệm: Kinh nghiệm trên 03 năm làm việc ở vị trí Bếp trưởng tại các doanh nghiệp nước ngoài, trong môi trường quốc tế
- Yêu cầu khác (nếu có):
o Có khả năng sử dụng tiếng Anh thuần thục, kỹ năng giao tiếp và hướng dẫn, trình bày bằng tiếng Anh tốt.
o Có tinh thần ham học hỏi, tìm hiểu tất cả những kỹ thuật, công thức để có thể làm ra món ăn ngon, độc đáo và mang dấu ấn riêng.
o Kiên nhẫn, tỉ mỉ, cẩn thận và khéo léo, có gu thẩm mỹ tốt và sự nhạy bén với mùi vị.
o Có kỹ năng quản lý và kỹ năng làm việc tập thể, sức khỏe tốt, làm việc được dưới áp lực cao.
o Kỹ năng lãnh đạo, quản lý và tổ chức công việc tốt.
o Kỹ năng sáng tạo, đổi mới món ăn theo xu hướng và khẩu vị khách hàng.
o Kỹ năng giao tiếp tốt, biết tạo dựng mối quan hệ để duy trì mối quan hệ hợp tác bền vững lâu dài với đối tác của Công ty

Quyền lợi

- Được hưởng quyền lợi theo luật lao động hiện hành và của cty quy định