Mô tả công việc

 Đặt đồ uống, đồ khô và văn phòng phẩm khi cần với sự hỗ trợ của Trưởng phòng mua hàng
 Đảm bảo rằng Trải nghiệm của Khách hàng của Công ty luôn được tất cả nhân viên quầy bar tuân theo.
 Đảm bảo đội ngũ Bar có kiến thức đầy đủ về thực đơn đồ ăn và thức uống, tiêu chuẩn và kỹ thuật phục vụ
 Liên hệ với Trưởng phòng mua hàng để biết các yêu cầu và mức tồn kho
 Giải quyết khiếu nại của khách hàng một cách phù hợp
 Đảm bảo tất cả các yêu cầu của khách hàng được đáp ứng kịp thời và hiệu quả.

Yêu cầu công việc

- Yêu cầu về trình độ: có chứng nhận đào tạo 1 năm về nghiệp vụ quầy bar tại các nhà hàng chất lượng cao trên thế giới
- Yêu cầu về kinh nghiệm:
 Có 5 năm kinh nghiệm làm việc tại các nhà hàng, khách sạn lớn ở nước ngoài với vị trí quản lý quầy bar;
 Bên cạnh đó, nhân sự phải thông thạo ngoại ngữ tiếng Anh đặc biệt trong lĩnh vực nhà hàng, cung cấp dịch vụ ăn uống để vận dụng trong giao tiếp, đàm phán và xúc tiến thương mại; có khả năng thiết lập và duy trì mối quan hệ với khách hàng.
 Ngoài ra nhân sự cần có kiến thức thấu đáo về tất cả các thực đơn đồ ăn và thức uống. Luôn tuân thủ theo phong cách đồ uống của công ty. Thường xuyên cập nhật sổ tay công thức đồ uống của công ty. Đồng thời đưa ra các ý tưởng để cải thiện các tiêu chuẩn dịch vụ và lợi nhuận của công ty.

Quyền lợi

Theo thỏa thuận với công ty