Mô tả công việc
Lao động kỹ thuật – Đầu bếp món Nhật sẽ có nhiệm vụ thực hiện các công việc: quản lý, tư vấn, đào tạo, hướng dẫn xây dựng và vận hành đội ngũ đầu bếp tại chuỗi các nhà hàng của công ty theo đúng phong cách, mô hình chuẩn Nhật Bản tại Việt Nam; Nghiên cứu, phát triển các sản phẩm, món ăn Nhật Bản mới và lựa chọn, đánh giá nguồn nguyên vật liệu đạt chuẩn để đưa vào chế biến tại các nhà hàng; Làm các công việc khác phù hợp với khả năng và theo sự phân công của cấp trên.
Yêu cầu công việc
- Yêu cầu về trình độ: Phải có Giấy phép/Giấy chứng nhận đầu bếp món Nhật do cơ quan có thẩm quyền Nhật Bản cấp;
- Yêu cầu về kinh nghiệm: Có kinh nghiệm ít nhất 5 năm đảm nhiệm vị trí đầu bếp món Nhật tại các công ty nước ngoài;
- Yêu cầu khác:
+ Phải có bằng tiếng Nhật trình độ N2 hoặc thành thạo ở trình độ tương đương.
+ Phải có am hiểu về các món ăn thuần phong cách chuẩn Nhật Bản;
+ Có khả năng xử lý, giải quyết vấn đề nhanh nhạy, ứng biến tốt.
Quyền lợi
Thoả thuận khi phỏng vấn