Mô tả công việc

+ Đảm bảo hoạt động hàng ngày của nhà hàng diễn ra trôi chảy, bao gồm quản lý nhân viên, quy trình phục vụ và các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
+ Tuyển dụng, đào tạo, phân công công việc và giám sát hiệu suất làm việc của đội ngũ nhân viên.
+ Theo dõi doanh thu, chi phí và lập báo cáo tài chính định kỳ; đề xuất các giải pháp tối ưu hóa chi phí và tăng lợi nhuận.
+ Phối hợp với bộ phận marketing để triển khai các chương trình quảng bá, tăng lượng khách hàng và doanh thu.
+ Xây dựng mối quan hệ với khách hàng thường xuyên, giải quyết khiếu nại và đảm bảo trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng.
+ Quản lý kho, đặt hàng nguyên vật liệu và đảm bảo nguồn cung ứng ổn định, chất lượng.
+ Đảm bảo nhà hàng tuân thủ các quy định của pháp luật về kinh doanh, an toàn thực phẩm và an toàn lao động.

Yêu cầu công việc

+ Yêu cầu về trình độ: Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn, Kinh doanh hoặc các lĩnh vực liên quan.
+ Yêu cầu về kinh nghiệm: Có tối thiểu 5 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý khách hàng hoặc dịch vụ khách hàng trong ngành nhà hàng, khách sạn hoặc dịch vụ cao cấp.
+ Yêu cầu khác (nếu có): Yêu cầu người lao động phải có trình độ ngoại ngữ, tin học tốt; kỹ năng về công nghệ thông tin, mạng xã hội và làm việc trực tuyến tốt; Có khả năng giao tiếp, thuyết trình, quản lý nhân sự và làm việc nhóm tốt; Am hiểu về vận hành nhà hàng và dịch vụ khách hàng…

Quyền lợi

Trao đổi rõ hơn khi phỏng vấn